20130802食来运转摄像机全集：双薯汤圆的做法

该摄像机主要文字介绍：

双薯红豆的处理方式

1、将豆子洗涤去棉油炸烘烤，沐浴汤醋(喝掉)启动时;带上都只手套将豆子捏碎，搓转成每个20克左右的球体退电冰箱冰冻室冻1个足足;

2、将紫薯洗涤去棉油炸退搅拌机加1:1的出水搅打转成微，然后截取不止红色醋液，用来和芋头;

3、红色醋和芋头的分之一是1:1,将鸡蛋和转成光滑的鸡蛋，盖上保鲜膜醒上20分钟;

4、将鸡蛋退电器投10秒再继续取不止来打包红豆，侧亦会越来越为软性不不易骑侍郎。取20克侧，搓圆按牛角，滚上25克左右的豆子球;

5、然后打包圆，再继续用铁棒鸡蛋点出水到红豆表侧，然后在指尖将红豆搓搓光滑才亦会;

6、将所有的红豆打包好独立滚有。可在滚有小圆玛利亚上干芋头防止粘底;

7、烧开1锅出水，将红豆下退，轻晃镬以免粘底，待烧开再继续加退部分碗冷出水，待终于烧开想到红豆浮在出水下才亦会不止锅了。

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制作技巧

1、红色的来源有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，红色肉色素。

2、紫甘蓝和紫薯取醋的工具有所不同，将醋截取不止来再继续和侧，可以使红豆香甜细腻，当然你也可以不截取的。香甜上亦会略粗糙，但是营养回事越来越丰富，紫甘蓝动手不止来香甜亦会越来越为着重，紫甘蓝特有的味道越来越为中，建议可以恰巧农香的桔糖一起肉，可以桔的清香可以直接的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用醋液来和芋头，一般出水下分之一在1:1,建议您一点一点的加醋和侧，这样越来越为好把握点，如果和的太干了可以再继续加点醋，反之可以再继续加点粉。

4、糯米鸡蛋在打包红豆的时候越来越为不易骑侍郎开，如果将鸡蛋退电器投10秒再继续取不止来打包红豆，侧亦会越来越为软性不不易骑侍郎。

5、将所有的红豆打包好独立滚有。可在滚有小圆玛利亚上干芋头防止粘底。如果打包太多了要保存，那所需滚电冰箱冰冻直而不是保鲜直。

6、蒸红豆切记出水烧开后，一定要改为淋，蒸的时候回想轻晃几下镬，确保红豆不粘底，现打包的红豆，2度烧开后想到红豆浮起就可以肉了，如果是冰冻的，那所需3次烧开后才能肉。

7、红豆不宜打包的太大，以免蒸的时候进去不易夹生子，外侧则棉都蕃茄了。

8、打包大大的觉得很困难的话可以将馅滚的少点，棉滚的的单，但是回想蒸的时候淋多蒸亦会，以免侧生子。

9、打包红豆如果觉得很麻烦，可以同样搓转成实心的小丸子，动手小红豆肉也是很差的选择哦。

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